婺源民间幽默故事:打冬瓜
婺源的粉蒸菜,随着婺源的旅游,名扬四海,有一道地道的农家土菜——“粉蒸冬瓜”,很受婺源人的喜爱,也是夏季美食。
说起粉蒸冬瓜,还有这样一个有趣的传说故事。
话说从前某户人家,有一日,请师傅来家中干活,按婺源人的规矩,请师傅的餐桌上,每餐得有两大块粉蒸肉侍奉。这家主人是个吝啬之人:这师傅外带着两位徒弟,每人两大块粉蒸肉,那不就得六块了?
不行,不行,还得想想办法。
中午开饭了,师傅很有风度地坐在餐桌旁,很客套地等着东家为其夹菜。东家眼瞅着把两大块粉蒸肉热情地送到师傅的碗里,又招呼着徒弟们吃菜。
俩徒弟望着钵里肥肥的粉蒸肉,迫不及待往自己碗里夹……
就这样,一天,两天,三天过去了,东家的伙食还是如此。
这天,吃过午饭,剔过牙,喝了茶,打着饱嗝,师傅带着徒弟们重新坐下来干活。
俩徒弟唉声叹气磨洋工,师傅训斥道:还不快干活?!
徒弟大倒苦水:师傅,您每餐都是吃肉的,而咱们都是吃冬瓜,哪有力气干活?
师傅很不相信:没道理的事,每天咱们同一张餐桌吃饭的呀。
俗话说,“三个臭皮匠,抵一个诸葛亮”,听着徒弟们的诉说,师徒三人如此这般地一合计,竟想出了一个办法。
这天晚上掌灯时分,东家照例给师傅碗里夹粉蒸肉,而这时一位徒弟手里正夹着一块粉蒸冬瓜,另一个徒弟却趁东家不防备,迅速吹灭了油灯。
待东家重新燃起油灯,师傅已在悠然自得地吃着碗里大块的“粉蒸肉”。
第二天,听到师傅和徒弟的追打声以及师傅的斥喝声:打冬瓜,打冬瓜……
东家忍不住上前劝架,正当师傅手起棍落时,东家被一位徒弟抓住不得脱身,稀里糊涂挨了棍子,委屈地大声叫喊:别打了,我是东家!
师傅也不听劝:打冬瓜,打冬瓜,我打的就是冬瓜!
接着,可怜的东家身上又挨了几下板子,苦不堪言。由于在婺源话中,“冬瓜”和“东家”是同音,东家也只能打落牙齿往肚里咽。
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