婺源新农村农家乐遍地流金

2011-02-21 上饶日报
 

　　新农村满目皆景，农家乐遍地流金。这是外地游客对婺源乡村的印象。

　　近几年来，婺源县把新农村建设和发展乡村旅游结合起来，以规划为先导、以项目为抓手、以群众受惠为目的，开发与保护并举，不仅实现了村容村貌的美化，而且让村民在家里办农家乐致富。

　　建设有婺源特色的新农村

　　“造物主”大笔一挥，就在中国大地上画出了一个画山绣水般的婺源。画山绣水的婺源，美在何处？

　　山水间的乡村，处处楚楚动人。

　　婺源乡村灿若繁星的古民居，积淀着厚重的传统文化底蕴，是一个个古老故事，叙说着悠久的乡村文明。今天的婺源乡村，是一首首田园牧歌，歌咏着传统生活的古典气韵和当代新农村的精神风貌。

　　在婺源的青山绿水间，有3个“中国历史文化名村”、12个“全国民俗文化村”、10个省级历史文化名村，有保护完好的113座古祠堂和28所古府第、官宅，有彩虹桥等国家重点文物保护单位13处。在新农村建设中，如何把这些珍贵的乡村文化遗产转化为源源不断的财富？

　　婺源县委、县政府结合发展乡村游的战略构想，创造性地把全县近3千平方公里的土地作为一个“世界文化生态大公园”来打造，先后请中国旅游学院、上海社会科学院、深圳大学的专家高标准规划设计，按照“建设依旧”的原则，不推山、不填塘、不砍树，依山、顺水，体现乡村文化的核心特色，倾力打造融青山绿水、粉墙黛瓦、田园风光为一体的有婺源特色的新农村。

　　把每个村落建成旅游景点

　　“只有乡村更美丽了，才能吸引更多的游客观光游览。”在新农村建设过程中，婺源县把每个村落都当作一处景观来打造，在全面完成“三清六改四普及”和“三绿一处理”的基础上，重点突出婺源乡村特色；并根据各村文化遗存修旧如旧，通过引进外资、民营股份合作、集体与民间闲散资金相结合等方式，投入资金10亿多元，把山水奇观生态、古洞古建筑、历史文化深度挖掘得淋漓尽致，成功打造了李坑、汪口、晓起等一大批精品村落，形成了华夏鼓吹、名人广场、百鸟翠林、养生家宴、珍奇四色、文公故里、丛溪漂流、徽商豪宅、金庸祖源、鸳鸯奇观等著名乡村景点。

　　农家乐让农民腰包鼓起来

　　新农村不仅美丽，更要让农民的腰包鼓起来。婺源县借助旅游这一平台，大力引导农民发展“农家乐”产业，出台系列优惠政策，鼓励农民发展农家乐。一是成立了旅游、工商、质监、卫生等部门组成的协调小组，积极主动为农家乐经营户办理土地、房产、卫生、工商等证照，细致进行行业指导。二是组织农家乐旅游经营户赴外地考察取经，开阔视野，学习经营管理；并针对农家乐经营户文化程度低、服务意识落后的现象，举办农家乐培训班，从服务礼仪、诚信意识、经营特色、烹饪技术、安全卫生等方面进行系统培训，该县5000多农民参加了培训，有效提升了农家乐经营管理和服务水平，规范了农家乐乡村旅游经营服务行为。三是开展农家乐评优、评星活动，全县获评省级特色三星级农家旅馆1家、三星农家旅馆3家、二星农家旅馆14家、一星农家旅馆14家。目前，全县从事农家乐宾馆有2680户，床位1.5万张，餐位7.6万个，解决了14625名农民就业，平均户经营净收入达到6万多元。婺源旅游网www.wycxc.com（单长华 记者郑大中）