先生来介绍一下,婺源的特色,刚才通过您的发言和讲话,我们宏观地已经做了一定的了解,我想现在请您从细节上来给我们介绍一下咱们婺源如何利用我们自己的旅游特色来发展我们的独特的区域经济和旅游方式?
曾宜富:婺源是一个非常漂亮的地方,记得在五年前,国家旅游局与建设部在云南召开了全国乡村座谈会,当时我去看望国家旅游局的邵局长,他说你江西的,乡村旅游江西婺源很不错,听说很有特色,他说我明天讲话,我想讲一讲婺源,你能不能给我写几句话?我说好,我照办,我当天晚上就写了四句话,通过邵局长的秘书递上去了,第二天他讲话时就说,昨天江西的同志来看我,我请婺源的同志写了几句话,在这里我也将这几句话献给大家,处处青山年年紧,小桥流水照古春,清风荡漾查歌声,这就是婺源的一般景象,在婺源这个地方是有2900多平方公里,在这么大的面积范围上,婺源县是整个作为一个旅游目的地进行打造,全县早年就被批准为3A级旅游景区,又挑出了先行发展部分地区、部分点,申报批准为4A级区,现在有7个4A级区,下一步根本目标是将全县按照5A景区进行打造,建成中国乃至世界上最大的乡村生态公园,婺源的发展有前面的县委县政府的领导做了介绍,主要有这么几个,一个是在发展目的上是强调富民性,通过发展旅游经济,来富民强县,使人民群众首先富起来,人民群众的积极性高起来了,县里面的旅游经济就旺起来了,这是一个。
第二个,在发展方向上强调坚定性,它是一以贯之,将近19年坚持不懈的努力,领导班子一任接一任,旅游发展的举措就是一个接一个,在发展规划上强调弱势性,就是制定了规划之后,制定规划就一定要按照规划抓好落实。在发展的阶段上强调它的规律性,因为理由有发展规律,在前期出现的时候是调动各方的积极性,进行广泛地参与,发展到一定阶段的时候进行整合,使它提升,更好地发挥整体优势,所以在前些年婺源引进有十个亿的债转股,提升婺源整体地上台阶、上水平。
在产业发展的结构上,强调多元性,它既有国有的投入,发展形式上是公司加农户型的,也有社区加村民型的,形式还是多种多样的。在规范上,强调一个自立性,通过村规民约,后来逐步发展到大的公司,使它规范,提升它的发展水平。在建设上婺源也有它的特色,比较集中地体现在像做园艺那样种庄稼,像种庄稼那样种芳草,使得婺源得到很好地保护,使它本身的魅力得到有力的彰显,同时旅游推广上强调它的整体性,最初婺源提出是中国最美的农村,借助上海著名的摄影家在人民日报上发表文章的一句话,后来我们就借了这句话,但是做了一点改造,因为农村那还是70、80年代的时候,那时候的计划经济概念,为了体现它的本身是与国际接轨,我们讲这个农字改成乡,所以中国最美的乡村,对外是提高整体形象,无论从县里面还是到市里面,还是到省里面,一直推中国最美的乡村婺源,现在得到了认同,大家都慕名而来,你江西的婺源是中国最美的乡村。先后有海内外的旅游媒体、旅行社、旅行商到这里采访,婺源还是一以贯之地继续发展下去,按照5A级去发展,它一定能力成为乡村旅游一颗璀璨的明珠。
肖薇:婺源确实是中国旅游业一颗璀璨的明珠,刚才您说婺源是最美的乡村,各地的风景也是非常地美丽。
曾宜富:可以这么说,它美在传统、美在持续,美在有着持续的发展后劲。
肖薇:非常好,其实我想生活在婺源的人们真的是修来的福气,因为婺源非常非常地惊叹,白天看着有白天的美,晚上看着有晚上的美,白天仿佛就再一幅画绢里面,你看到的就是青山绿水,劳作的人、生活的人就是画中人,想做画中人那是不容易的一件事情,到了晚上,我昨天晚上来到婺源的时候,你更能够体会到婺源的繁华、喧嚣和热闹,以及生机盎然,非常非常美的一个吸引人的地方,刚才我们已经大致了解到婺源是中国最美的乡村,可能吸引我们的地方是我们这儿的山水和名居,以及非常好的民俗,除此之外我们吸引所有人到这里来旅游的另外的特色还有吗?您觉得最值得向大家推荐的。
曾宜富:这个地方不光是好山好水,还有好风景,还有丰富的物产,比方说婺源又称为四色旅游地,红、绿、白、黑,每一种颜色代表一种商品,这四大旅游商品都是广受欢迎的传统产品,大家来这里如果能够买一点、或者品尝一点将是一种极好的体验。
肖薇:说得好,除了您介绍的内容之外,我还有一点非常地感兴趣,因为到现在了,我还没有尝到说婺源有一种美食叫麻团,那个麻谈不是我们平常所吃到的那样,最小有排球那么大,最大能有多大,我还没有看到过,而且里面是空心的,是炸出来的,我特别地好奇,您觉得这么大的一个球体是怎么样炸出来的,您知道制作的秘籍吗?
曾宜富:这要问厨师了,婺源的苦菜很有特色。
肖薇:至于那么大的麻团是如何制作出来的要问厨师,我想他也不会告诉你,这是一个神秘的地方,你如果感兴趣就一定到婺源来品尝,这也是吸引咱们的一个当地的不可复制的旅游特色。刚才曾先生已经介绍了这么多,我想请问一下我们的教授,您觉得他概括我们婺源的旅游特色,以及如何发展我们的区域经济,他们最具优势的地方是什么?
郑风田:在说这个之前我有一个提议,我来到婺源看到这么多美丽的景色,咱们婺源打的一个口号是中国最美丽的乡村,实际上我去全国走了很多地方,有很多地方都号称自己是中国最美丽的乡村,所以现在的央视财经频道的各位领导都在这儿,我想提一个提议,咱们央视提供一个平台,让全国认为这些自己是最美丽的乡村的地方都到央视来宣传一下,由全国的观众来投票,结果评出最美乡村一百强,还是二百强,确实谁是中国最美的,通过PK,通过选秀来产生,来到婺源我觉得婺源是太美了。
肖薇:您用的是太美了,可不可以是最美的?
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