“偷妇女”（豆腐乳的故事）

      豆腐乳，又称霉豆腐，将豆腐长毛了，再裹满混有食盐的辣椒面，放在瓶子或罐子里腌渍起来。也有叫香豆腐，也真奇了，这个土菜，本来就是一点臭哄哄的味道，反而要叫它香豆腐，嘿嘿。

     不知哪位有才的婺源人，将这么一道家常小菜，用来逗乐着来婺源的客人，将豆腐乳叫成“偷妇女”（婺源话的谐音），“偷妇女”（豆腐乳）使外地客人在餐桌上忍俊不禁，使初次相识的人拉近了距离，活跃了餐桌气氛，“偷妇女”的故事，餐桌上只要有婺源人在场，外地客人就会饶有兴趣地提起这个话题。