| 们随着新娘敬献的那杯甜甜的香茶，细细的品味那份亲近的情和天然的香。
中国是茶的故乡,婺源是中国绿茶之乡,婺源曾唐载茶经,宋称绝品,明清入贡,中外驰名。茶在唐代已成“举国之饮”，茶道也随之大兴。婺源山川灵秀，史产名茶，因此,茶道,茶礼,茶俗也蔚成风气。
南唐宣歙兵马观察使查文徵，弃官后隐居于婺源蚺城（今县城）西郊。此地林壑幽美，更有一泉清沏甘冽，常与县令廖平临泉烹茗论道，后人遂称此泉为廖公泉。南宋以来,特别是明代,婺源因是朱熹故里，儒学盛行，文风鼎盛，在文人的推动下，婺源茶道不断发展丰富，而且溶进了更多的地方特色和文化内涵。
由于主体、地域、文化、条件的不同，茶道在实际生活中也是多层次的,呈现出各自不同的审美意识。婺源茶道，是近年从民间整理出来的，尽管程序规范繁简有异，但追求的道德精神是一致的，这就是“敬、和、俭、静”。今天，这种精神又注入了新的含义。
婺源方言生活在婺源的人知道，婺源东南西北四乡的语音区别其实是很大的，北部方言中的“农”“林”难分，其后鼻音相当严重，而在婺源东部方言中，后鼻音又有一个奇特的现象：所有的ong韵都转化成eng韵，如宗、棕由zong转化为zeng，通、同由tong转化为teng，空、控由kong转化为keng，而声母zh、ch、sh则全部转化成z、c、s，没有r的发音。特别值得一提的是，在普通话中，入声字已经全部消失，并入其它声调中，而却保留了许多入声字，如：屋、烛、屑、叶、乏等等。
在词语的运用上，婺源方言表现得相当古朴而儒雅。除人们熟知的如：东司、出恭、承让、大小乔、没者也、有亦无、不对榫等极富历史文化内涵的词语外，我发现，婺源人对“之”字的理解与用法特别接近古汉语。1、“之”可用在句末，作语气助词，表示已成，相当于现代汉语的“了”。如：吃之，去（ké）之、没（mé）之。这个用法，在婺源东部方言中，同样适用于“兮”，上述三词可以用“吃兮、去兮、没兮”替代，不影响词义。2、用在动宾之间，仍然有助词“了”的意义，读时重音放在动词上。如：陷之事、去之货、有之饼等。此外，古汉语中不常见的“相”代第一人称的情况，在婺源方言中也可以找到，如“相帮”，不是相互帮助，而是“帮我一把”的意思。事实上，婺源普通百姓的许多日常用语用词，大多可以在古代典籍中找到印证。下面略举几例：侵早：小弟有封书信，奉烦一寄，明日侵早送到贵寓。《喻世明言第一卷》。担阁：偶为小事缠住身子，担阁了表弟一日。《喻第二卷》。惫懒，也写作“皮瘌”，顽皮的意思：王婆便走过来道：“你这蛮子，真个惫懒！”《醒世恒言第三十四卷》。些微：想起往日之事，不免流下泪来，些微谈了谈《红楼梦五十八回》。唆嘴：唐僧闻说，倒也信了，怎禁那八戒旁边唆嘴。《西游记二十八回》。魍魉：蛮不讲理、霸道之意：那知朱常又是个专在虎头上做窠，要吃不怕死的魍魉，竟敢来放对。“《醒三十四卷》。带挈：二来指望家主有个发迹之日，带挈风光《醒三十五卷》。帮衬：又是撒漫的手儿，帮衬的勤儿《警世通言三十二卷》。眼孔浅：长儿是小厮家，眼孔浅《醒三十四卷》。嫩刮刮：嫩刮刮的一身肉，细娇娇的一张皮，且是好个和尚《西游记二十八回》。泾渭：那平氏容貌，虽不及得三巧儿，论起手脚伶俐，胸中泾渭，又胜似他。《喻第一卷》
除了古老外，婺源方言还是非常丰富多彩的。在婺源流传着这样一个故事：有个过路人忽遇大雨，在亭中躲避，这时在田里劳动的农人纷纷进亭躲雨，每人都说自己被忽然而至的大雨淋湿了，但一二十人的话没有一句是完全相同的。其丰富如此，决非虚妄。这里，我想就婺源方言中的叠字运用和成语、俗语作一点说明和拾贝。
婺源特色小吃
婺源的鱼 红鲤鱼味道鲜美，也是颇负盛名的，到了婺源不要忘了尝一尝。最实惠的还是淡水鱼，这里水质好，又没有污染，所以鱼的味道特别鲜美。清蒸甲鱼、荷包红鲤鱼、草鱼、黄丫头、乌鲤都是餐桌上不可少的。
清蒸甲鱼 在鱼类中，最高档的要算甲鱼。婺源的做法特别简单，两片姜再加一点盐，味道绝对天成，而且是上乘的补品，很多人把吃清蒸甲鱼当作是正式游姿源之前对体力的补充。如果在县城吃，一般味道和品质都有保证。
荷包红鲤鱼 这是婆源的特色莱（婺源历来“红”、“绿”、“黑”、“白”之说，分别表示荷包红鲤鱼、绿茶、龙尾砚、江湾雪梨），现抓现杀，绝对生猛。
中华荷包红鲤鱼--滋补名菜
粉蒸肉 说起来，这绝对是一道全国人都熟知的家常菜，婺源所不同的是，粉里蒸的不是鲜肉而是腊肉，味道自然有些不同。
野菜类 以上说的是婆源餐桌上的大菜，下面说几种上不得大堂 ，但味道绝对独特的小菜。酸豆角、茱茶、苦菜 、野翘，特别是后三种野菜，味 很特别。
婺源方言
婺源方言中的叠字多用于形容词，表示程度的加强。如：甜津津（音zěn）、苦狎狎（音lí）；稠搅搅，稀淌淌；细珍珍、粗蒿蒿；慢偷偷、急熊熊；松哈哈、紧扎扎；香喷喷、臭哄哄（音hèng）；乌兮兮（音xì）、绿翡翡（音fì）；穷岌岌、死没没……
婺源方言中的成语以三言与四言为多，其中四字成语多为平列式联合短语。如三字成语有：没者也、有亦无、不对榫、没名堂、千家谴、白白理、没下烧、陷之事、去之货、择面相、好嬉相……四字成语有：扯皮扯叶、木里木托、豫等豫贴、舌里舌鸽、学里学样、神里神气、好里好高、痴不丢修、泾渭不清、皎皎洁洁……更多的成语是没法用汉语文字译出或是不太文雅的哩语，在此不一一例举。婺源的俗语特别丰富，几乎每个婺源人张口就有。这方面，毕新丁先生在《婺源风俗通观》中作了很好的收录，我这里再作如下补充：痴想他人物，难保自己财。肥田鸡屎壅，腊肉素油浇。好花开一树，瘌痢瘌一家。虱多不痒，债多不穷。骂人不痛，屎窟放铳。秋狗不摇尾，牯狗不上身。乌龟做得活，猪肉老大钵。归收不尽，吵闹四邻。信得肚皮卖了屋，信得先生（算命先生）日日哭。一斗螺蛳三斗壳。细人望过年，大人望赚钱。太公八十八，别笑人家猪头（独眼）眼瞎。狗对屎缸发誓。一代亲二代邻，三代不认得自家人。一床被不盖两样人。矮仂矮，肚里一肚解。老鼠眼寸寸光。处处日头晒人，处处雨滴人……。
婺源博物馆
婺源博物馆藏文物甚丰，有青铜器、陶瓷器、砚台、书画、工艺品等各类文物达万余件，其中等级文物千余件。1986年8月，国家文物鉴定会议在婺源召开，著名学者王世襄先生专此撰联“数赣皖学问家多出星水，愿区县博物馆皆步婺源”。婺源博物馆被誉为“中国县级第一馆”。
航空
婺源当地没有机场，但是相邻非常近就有景德镇罗家机场。景德镇罗家机场位于市区北面的浮梁县洪源镇罗家村，现为4C级民用机场，可起降中小型客机，有直飞上海、深圳、北京3条航线，和经深圳飞成都、昆明、西安、海口、三亚、南宁、北海、湛江等城市的无缝转机航班。
铁路
婺源到浙江衢州150公里；到江西上饶170公里、到景德镇80公里；到黄山120公里。
北京、南京方向的游客可在皖赣线黄山站下车，转乘汽车前往；
福建方向的游客从景德镇乘汽车前往；
上海方向的游客可乘浙赣线至浙江衢州下车，转乘汽车前往。
公路
衢州长途汽车站，一天有4班车到婺源，4.5个小时即可到达。
发车时间分别是：6：00、9：30、11：00、12：30
购、吃、住
购——婺源的地方物产以四种颜色为代表，绿色是婺源绿茶， “婺源绿茶”以其“颜色碧而天然，口味香而浓郁，水叶清而润厚”的独特品质，唐载茶经，宋称绝品，明清入贡，中外驰名；白是色白、汁多、肉嫩、皮薄的江湾雪梨；红是荷包红鲤鱼，具有形如荷包色鲜肉嫩的特点，是国宴珍品；黑是指中国四大名砚之一的歙砚，因徽州古称歙州，婺源所产砚台便以歙命名。此外，还有酒糟鱼、香菇、笋干、山蕨等天然绿色山珍食品，以及地方特色竹木工艺品。
吃——婺源饮食承袭了徽菜的传统，中国最年轻徽菜大厨夏冬以婺源本土菜系粉蒸、清蒸和糊菜为专长，主要名菜有：粉蒸肉、糊豆腐、清蒸荷包红鱼、糖醋鹅颈!，此外婺源民间小吃还有清明粿、气糕、糯米子糕等特色，县城内以紫阳镇政府大门的小店<<紫阳小吃>>中的本土小吃最具传统风味,其糯米子糕更是"婺源第一"!
特别提示：在婺源吃东西很方便，如果住在当地人家里的话，每人每天多加30元钱，就可以让主人包饭了。 在婺源一定要品尝荷包红鲤鱼，一般清蒸，也可红烧，15元一斤。糊豆腐和粉蒸肉也很有特色 。野兔、麂子、石鸡、野猪等野味不可不尝。当地人喜辣。能吃到农家菜也算是有口福了。 婺源不靠 海，没有海味，但婺源有的是山珍。香菇、木耳、竹笋之类，自是平常；蛇，兎子， 野鸡， 野猪，鸟之类，也不难见。最常见，最实惠的还是淡水鱼，由于婺源山高，水泠，水质好， 无污染 ，所以鱼的味道特别鲜美，甲鱼、荷包红鲤鱼、草鱼、黄丫头、乌鲤是不可错过的。
住——婺源的旅游住宿接待能力较为完备，目前，全县有宾馆147余家，县城标准间床位近10000多个，其中挂牌三星级酒店有江湾大酒店、明珠大酒店、天马大酒店、星江湾假日宾馆四家，二星级酒店有15余家，一家五星级酒店、一家四星级酒店、二家三星级酒店正在建设之中。另外，各景区还有许多价格低廉，别有特色的农家旅馆有几千个床位。吃住可以咨询婺源当地戴老师：13755377598 QQ：69910359。
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