前月浮梁买茶去,今朝深山品茗来
深山正是品茗处
“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”是白居易《琵琶行》中的名句,此句道出了浮梁悠久的制茶历史。浮梁茶历数代而不衰,成为经世品牌,与浮梁毗邻的婺源绿茶也是久负盛名。
细究根源,两县的上等好茶都是产自山高地偏之处。因为山高,所以茶园长年云遮雾涌,茶树久受云雾浸润,长出的茶叶清香厚重。因为地偏,所以茶园几近处于荒野状态,出产的茶叶保持天然纯正的品质。
长溪村位于浮梁与婺源交界之处,属婺源管辖。村庄深藏在大山之中,是中国最美乡村婺源的最大森林公园,2010年被人民网评为全国最有人气的赏枫地。长溪高山茶兼得浮梁绿茶与婺源绿茶的优越性,一千多年来,高山茶养育了一代又一代长溪人。据长溪村谱记载,明清时村里有十余家茶号,长溪人在上海、广东、九江等地开设茶行,并通过口岸远销到英、美等国。“一担茶叶换回一担银子”的辉煌交易历史,足以见得长溪茶价不菲,长溪茶叶品质不凡。
近年来,长溪村统筹管理3000 多亩茶园,严格按照国家“无公害绿色农产品”的规定管理茶园,是浮梁、婺源两县多个绿茶品牌的原料基地。每年三月开始,茶园人头攒动,村里男女老少都上山采茶,人群点缀在无边的绿色之中。采得茶来,手留余香。晚上,穿行村里弄头巷尾,“沙沙”的炒茶声有节律地从新老屋里传出。炒出新茶来,泡上一杯,品着香浓的清茶,一天的劳累顿时消释得无影无踪,只是甜润入喉,清香扑鼻。
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