绿茶与老妻
家庭保健报 吴春富
我只爱后山绿茶
喜欢喝茶,喝后山上的绿茶。不嫩也不老。嫩了,寡味;老了,味涩。
抓一小把,杯子洗锃亮,热水冲着,茶滚着,纷纷扬扬。喜欢它沉淀下来淡定的样。看茶形,似千手观音铺展;观茶色,澄明碧绿,如雨后蓝天明净;识茶味,品一口,清爽入胃,妙不可言感觉在胸中荡。
每年如此,不托人,不上超市,时令一到,对茶农招呼一声,他会精心焙制送上门来。喝惯了茶农送的茶,对其他茶,很少染指。
我不爱“小情人”
有人劝我改习惯:“美味多得很,样样都尝尝!”我没尝它茶的兴致,因我对那茶一往情深、忠贞不渝。
同事喝猴魁,拣几片给我尝鲜:“尝尝"小情人"的滋味!”我笑了,一看那茶形,叶片扁长,泡出的味缺香气,没兴趣。同事生气:“猴魁可是十大名茶,是你不会喝!”
同学泡普洱给我喝,可我实在不喜欢它浓重的颜色和味道。
老夫老妻才最好
辜负老同学的一番美意,我很内疚。同学不满,玩笑道:“像你这样,守着老习惯,要被淘汰;如今时兴换老婆,只有你,拿着个原配当宝贝。”我笑了,我这人还真这样,不喜新厌旧。当年同学,已有好几位换了老婆,而我呢,早晨陪着老婆买菜,晚上陪着老婆漫步……
守着喝茶的习惯,“老夫老妻”在一起。有首歌唱得好:“她鱼尾纹,他啤酒肚,青菜小粥也不错,不懂爱情,不学浪漫,不怕多变的天气,一张白纸简单线条,画下甜蜜基地……”
小贴士:江西婺源县深山村庄长溪村,是一个大山中的村落,产制的明前绿茶,枝叶鲜美,轻尝啜口,幽幽兰花之香漾然胸中,心中烦杂之念全然化去。因为山高雾多,不但茶味清香怡人,且喝后回味甘甜。茶出于海拔800米以上高山之嫩叶,在云滋雾养中生长。春来发新枝时,登岩采摘,采摘一芽二叶,小锅香柴精心烘焙制作。500克特级精致婺源明前仙枝,需要7万多个嫩芽,山中茶叶常年与山中野生兰花相伴相生,茶叶闻之隐有兰花花香,是婺源绿茶中的上品。长溪村中的茶叶全部生长在云雾笼绕的大山中,从不施农药,没有任何污染,全程手工制作,更是茶叶中的上品珍品,正是人们所理想的绿色有机茶。有意到最国最美乡村、中国十大绿茶之乡之一婺源县的大山中茶园中采摘鲜茶,体验茶农生产生活,做一回茶农又能喝上当地茶农手工制作高山绿茶。朋友,在这个明媚的春天里,是不是很心动了呢?
攻略:婺源长溪村在江西婺源西北部,从婺源驾车到赋春镇再过去6公里,就会看到有一条山区域公路,那里有一个长溪村指示牌,这条山路11公里,行程约50分钟.省外茶友自驾前来的可把GPS定位到婺源赋春镇,在赋春高速出口下再转道赋春到长溪。坐火车或其它交通方式来的,可从上饶、南昌、九江、景得镇、浙江衢州、安徽黄山等方向进入婺源,再从婺源汽车站坐车到赋春镇,赋春镇坐车到长溪。爱茶人进山访茶可联系当地茶农戴向阳,他的电话是13755377598.虽然山路一百零八弯,但高山出好茶,好茶在深山,吃点苦进山访茶,这还是值得的。文章来源:婺源绿茶网www.wycxc.com |