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“得雨活茶”:用科技创新成就绿色品牌 (图)
作者:魏传举  文章来源:中国江西网  点击数  更新时间:2010/5/5 18:41:10  文章录入:戴向阳  责任编辑:戴向阳

 

“得雨活茶”:用科技创新成就绿色品牌 (图)

 

 作者:中国江西网 
 
 

 

 

 7月24日下午,商务部“品牌万里行——中部崛起品牌行”宣传推广团一行来到江西德宇集团,图为该集团董事长刘浩元回答记者提问。(中国江西网记者 魏传举 摄)

  中国江西网7月24日景德镇讯(记者 魏传举 报道)1979年10月由30只母鸡起步,目前已发展成为下设景德板鸡公司、种鸡种猪公司、特种水产养殖场、省级生物食品技术中心、茶叶研究所、德宇集团农业生态园等集科研开发与生产经营为一体的国家级农业产业化龙头企业——20多年来,由科研创新,到成果转化,再到品牌打造和企业升级,进而拉动当地农业产业化发展,江西德宇集团走出了一条极不平凡的发展之路。

  7月24日下午,商务部“品牌万里行——中部崛起品牌行”宣传推广团一行来到江西德宇集团,其旗下的著名绿色食品品牌“得雨活茶”引起了随行各大媒体的关注。  

    历史上,江西浮梁茶叶声名远播,曾在1915年巴拿马国际博览会上荣获金奖。1993年起,德宇集团开始关注茶业。1994年12月,经过对各地茶叶的分离分析,德宇人发现浮梁茶叶内的花椒醇和茉莉花醇要比别的茶叶高得多,而这是由当地特殊的土壤、气候和水资源所形成的。这一发现坚定了德宇集团要复兴浮梁茶业的决心和信心。1997年,德宇集团的“绿茶生物保鲜技术”不仅获得国家科技发明奖,也解决了传统保鲜技术的难题。江西德宇集团董事长刘浩元介绍说:“传统的保鲜技术,一种是使用木炭和石灰,一种是冷藏,一种是化学方法保鲜。前两种其实是保质,保证不变质而已,鲜是保不住的,而化学防腐剂大量使用不利于人体健康。只有生物技术,可以达到安全保鲜的目的。德宇集团发技术可以保证绿茶在2到3年时间里各种理化指标不发生任何变化。”因其味新鲜如初,其色绿润如生,“得雨活茶”的命名也由此而来。

  “如果没有科技支撑,得雨活茶不会‘活’出这么大名气。品牌打造不是靠吹牛皮,而要靠高科技和真品质。”在采访中,“品牌要靠科技来打造。”是刘浩元说得最多的话。据了解,德宇集团目前共有科研人员82人,每年都要投入上百万元科研资金,集团已有40项科研成果储备。
  
     在激烈的市场竞争中,产品的竞争力要靠标准化提升。随着德宇集团科技的创新和事业的发展,标准化战略伴也在更大范围内得到推广和实施。刘浩元介绍,德宇集团始终坚持用标准化战略规范生产的全部环节:一是生产标准化,禁止使用化肥和农药,鼓励使用农家肥和生物灭虫;二是采摘标准化,茶叶等级分明,叶芽数量相等;三是加工标准化,要求统一使用柴火小锅烘焙,统一手法制作,加工后的茶叶色形味统一;四是包装标准化,统一流线型作业,同一级别的茶叶使用统一包装,并在包装上注明产地,实行产品可追溯制度。四个标准化中最关键的是前三个,让分散在大山里的20多万户茶农接受这一新理念和新做法,不是一件容易的事。德宇集团在这10多年里,投入大量精力和几十万元资金,通过请师傅手把手“教”,到培养经纪人队伍“带”,再到建立严格的检测指标“查”,大力推行“得雨活茶”标准化,有效改变了当地茶叶粗放经营的面貌。

    如今的“得雨活茶”已经发挥出显著的品牌效应。当年卖4元一斤的普通茶叶,现在经过品牌包装甚至可以卖到1000元一斤。而曾经普通的右龙村,现在已成为“得雨活茶”生产基地之一。不仅如此,“得雨活茶”基地已由江西婺源(长溪村)、德兴、波阳、浮梁、乐平等五个县市,延伸到安徽省休宁、祁门、东至、屯溪等四个县,一条产业化绿色长龙逶迤盘踞在深山茂林之间,它犹如一条绿色生命线,将德宇集团与26万户茶农紧密相连,他们已经是休戚与共,福乐相关的关系。

  商务部“品牌万里行-中部崛起品牌行”赴景德镇采访领队刘小峰认为,德宇集团之所以能受到当地茶农的欢迎,是因为其高科技和名品牌拉动一个优势产业链条,带动千万农户增收,走出了一条真正的产业化龙头企业发展之路。

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