今年最受欢迎的婺源绿茶
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婺源仙枝
婺源仙枝，外形扁长挺秀，色泽翠绿光润，白毫犹露，清香高浓持久，汤色明亮，一芽两叶，叶底绿嫩，喝后回味甘甜。茶出于高山之嫩叶，从不施化肥农药，在云滋雾养中生长。春来发新枝时，登岩采摘，采摘一芽二叶，小锅香柴精心烘焙制作。500克特级精致婺源仙枝，需要7万多个嫩芽。茶外形条索紧结壮实，色泽灰绿光润，冲泡后汤色黄绿明亮，味浓醇甘，清香持久。，因茶来于海拔800米以上的高上，闻之隐有兰花花香，是婺源仙芝中的上品。
婺源特贡茶，婺源特贡茶其外形卷曲，色泽翠绿，内质香高持久，滋味鲜醇爽口，长年饮用具有提神明目、清热解毒、助消化、降血脂、防癌抗衰老等功效。在每年的4月下旬开始采摘，手工采摘机器加工。鲜叶以一芽二叶为标准，经杀青-揉捻-炒干等工序加工而成，属炒青绿茶，其特点是：外形紧细重实、匀整、墨绿润有光泽，嫩绿清香高久，滋味鲜爽醇厚，回甘耐泡，汤色清绿明亮，叶底嫩绿明亮，是绿茶中之上品，因其解放后一直专供北京中南海而得此名。
婺源毛尖
婺源毛尖，鲜叶选用上梅州茶树品种，要求一芽一叶、芽头长、芽叶肥壮、大小一致的芽叶。经摊放杀青揉捻烘坯锅炒复烘等工序加工而成。揉捻采用双手推揉，锅炒时单手撸茶理条，双手捧茶搓抖等手法。成品外形挺秀银毫披露，汤色清澈，香气鲜嫩持久，滋味鲜爽醇和、甘永。
婺源茗眉
婺源茗眉产于江西省婺源县。经精细加工而成，鲜叶要求严格。采摘标准为芽叶初展，采白毫显露、芽叶肥壮、大小一致、嫩度一致、无病虫为害的芽叶，要求在晴天雾散后采，保持叶表无露水；要细心提采，不用指甲掐采，以免红蒂.加工工艺十分细致，分鲜叶摊放、杀青、揉捻、烘坯、锅炒、复烘六道工序。锅炒是形成婺源茗眉独特品质的关键工序。其法是将锅温保持９０℃左右，投叶约１公斤，四指并拢，手掌张开，拇指朝上，小指向锅，利用腕力和臂力将茶叶沿手心徐徐推起，当茶叶由上自由翻落时，两手捧茶轻轻搓条和抖散，周而复始，炒至六成干，白毫显露出锅，用烘笼烘干即可。婺源茗眉由于茶树生长条件优越，茶树品种良好，采制精细，成茶品质甚优。外形弯曲似眉，翠绿紧结，银毫披露；内质香高，鲜浓持久；滋味鲜爽甘醇，为其特点。１９８１年又被列为全国优质名茶；１９８２年荣获江西省优质名茶奖；１９８６年又被评为商业部优质名茶，2006获上海全国茶博会金奖。
得雨活茶
得雨活茶原茶。茶出于高山之嫩叶，从不施化肥农药，在云滋雾养中生长。春来发新枝时，登岩采摘，采摘一芽二叶，小锅香柴精心烘焙制作。500克特级精致得雨活茶，需要7万多个嫩芽。精制茶外形条索紧结壮实，色泽灰绿光润，冲泡后汤色黄绿明亮，味浓醇甘，清香持久。茶专家认为，中国之绿茶，具有兰花之香的，才能算是茶中珍品。得雨活茶，因是高山茶树与野生九节兰花共生共济的缘故，因此，得雨活茶品质超鲜，散发着一种完全自然天生的兰花幽香，沁人肺腑。一九九九年起，被北京人民大会堂选定为唯一的人民大会堂特供茶和国宴用茶，国家指定的绿色食品。我村是全国名茶得雨活茶茶叶基地，所产的活茶均由得宇集团收购。
为什么叫活茶呢？得雨活茶保存了新茶中的活性香味因子，生物保鲜，四季如新，得雨活茶再也没有了新茶与老茶的界限，使您天天品新茶。因此称为活茶。活茶的制作的原材料全都是采用生长在无污染的偏远高山而且从不施用化肥农药的茶叶，决不滥用丘陵平原茶叶。这样，确保了喝茶的茶客们身体健康，2002年03年先后通过了国家有机食品认证，并被国家指定为绿色食品。
如何真正品味得雨活茶那种兰花清香沁人肺腑的境界呢？如果直接用刚烧开温度高的水泡茶会一次性锁定茶叶香气因子的徐徐溢出，因此，我们要先用热水瓶或稍凉的水泡得雨活茶，用于洗茶、热杯，不可饮，用温水盖过杯中茶叶稍30秒，倒掉后再用80-90度的开水冲开，这时，你会看见杯中的活茶的枝叶更美，轻尝啜口，幽幽兰花之香漾然胸中，心中烦杂之念全然化去。这样，不但茶味清香怡人，且耐久多泡，七八杯后鲜活依然，色泽明亮，茶味香浓。
婺源绿茶加工不经过发酵，保持生叶的鲜绿特点。我国早期绿茶始创于唐代，而兴盛于明代初期自明清以来，绿茶便是全国消费的主要茶类，婺源县绿茶从清中期就大规模地出口外销，因之中外驰名。
婺源绿茶品茶心得请看茶友文章：
煎茶日记之婺源绿茶（图）
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买茶小贴士：长溪村地处被誉为中国绿茶之乡的婺源县西北，是一个僻远的山村，村山最高海拔1059米，是婺源著名的产茶之村。高山出好茶！长溪村的茶叶全部来自高山中没有任何污染的茶园，具有“颜色碧而天然、口味醇而浓郁、水叶清而润厚”的特色，是一种老少皆宜的绿色健康饮品；欢迎咨询邮购，一斤起邮。有喜欢我们婺源这种原汁原味高山绿的茶友可与江西省婺源县赋春镇长溪村的当地茶农戴向阳联系，他提供自家生产手工制作的正宗质好具有兰花香的高山农家绿茶，他在网上卖茶己有六年了，新华社，人民日报，多家中央省市媒体报道过他这个新型农民在网上卖茶和推介家乡旅游的事迹，去年获中央文明办“全国诚实守信道德模范”提名，在全国各地茶友中有良好的口碑。高山绿茶网 http://www.wycxc.com/ 这位茶农电话是13755377598,可以加他QQ69910359或是dxy1000@sina.com电子信件交流。
