婺源有机茶香飘五洲

 
 曹炳辉   婺源茶网 www.wycxc.com 

 
 
　　建设一个最美 打造两个第一

     “婺源县委、 县政府提出打造中国有机茶第一县， 我们的事业更有奔头了。” 在金山有机茶示范基地，金林生信心满满地对记者说。 金林生是婺源赋春镇新田村的茶农， 1982 年他开始种茶卖茶，从62亩茶园发展到现在6000余亩，从制作普通粗茶到现在生产高标准有机茶， 从一度亏损到现在年收入达 6000多万元， 金林生的创业史见证了我县茶业转型升级的辉煌历程。 近年来， 婺源县把茶产业作为支柱产业、 优势产业来抓， 立足 “生态彰显产业优势、文化引领产业复兴、 品牌带领产业壮大、 有机打造全国领先” 的目标， 大力发展有机茶、 “放心茶” 、 “良心茶” ， 茶产业发展一年一个台阶。2014年 1-7 月份，婺源县茶产业实现系列产值 13.792 亿元，同比增长23.2%。采制茶叶9400吨， 增长 16.9%， 茶叶农业产值 4.16 亿元； 加工贸易量 2.96 万吨， 增长20%， 产值6.512亿元。

　　婺源县得天独厚的地理条件和优良的生态环境，孕育出茶叶的独特品质。茶圣陆羽在《茶经》 中， 就有 “歙州茶生婺源山谷”的记载。1915 年， “协和昌” 珠兰精茶， 荣获国际 “巴拿马万国博览会” 金奖。1976 年， 婺源县第一个成为江西省年产茶 5万吨的县， 跨入了全国茶叶基地县行列， 婺源县成为名震四方的茶乡。 然而到了1996年， 茶乡的人们发现 “过去的旧船票” 已不能登上 “今天的新客船” 了。 随着计划经济向市场经济的转型， 我县茶叶生产开始跌入低谷， 市场萎缩， 价位下降。

　　如何再续婺源茶业的辉煌？

　　近年来，婺源县主动对接市场， 不断转型升级茶产业， 所生产有机茶品质优良，连续 10 多年突破欧盟贸易壁垒，大部分销往美国、 英国、 德国、 韩国等 20 多个国家。

　　整合资源，大力推进婺源茶产业化进程。婺源县大力加强茶叶标准化示范基地建设， 大力实施每年万亩优质茶园工程。 引进优良茶叶品种， 高标准建设无性系良种示范苗圃， 出台奖励政策，对连片规模种植良种茶园的企业和个人给予每亩 400 元的苗木补助以及 300 元的管理补助资金， 并建立县、 乡、 村三位一体的万亩优质茶园建设工作责任制， 一级抓一级， 层层落实到位。全县涌现出了一批 “万亩茶乡、 千亩茶村、 百亩茶户” ， 茶园面积发展到 17 万亩。

　　将茶叶与旅游有机结合， “一产”“二产” 携手并进。婺源县以发展生态茶叶观光园为平台，以弘扬茶文化为支点，不断延伸茶叶产业链， 打造出金山生态茶叶观光园、 中国茶文化第一村上晓起村、 茶文化研究中心茶博府等一批具有鲜明特色的茶文化精品， 成为吸引游人的一大景观。婺源县还积极探索挖掘茶文化， 从民间整理出 “新娘茶、 文仕茶、 农家茶” 。 茶道、 茶礼、 茶俗蔚然成风。 看茶道表演、 品香茗聊天……成了许多来婺源游玩客人的 “必修课” 。

　　启动品牌提升工程， 打造特色公共品牌。

        经过充分调研与论证， 婺源县修订茶产业发展规划， 将 “一国香” 作为有机茶区域公共品牌， 按照 “政府搭台、 企业唱戏”理念， 力争通过 8 年的努力， 实现有机茶面积、 产量、 出口、 品牌、 文化、 效益 “六个第一” ， 打造中国有机茶第一县。目前， 婺源有 5.6 万亩茶园通过欧盟有机茶园认证， 所产有机茶连续十几年占据欧盟市场70%的份额。围绕茶产业发展规划，婺源县还出台扶持政策， 力争到 2015 年全县 16万亩茶园基本达到有机标准， 并建立从茶园管理、 病虫害防治、 茶叶采制、 产品销售全过程质量安全可追溯制度。 打造一个集批发、 零售、 展示、 电子商务等各种功能于一体的 “一国香” 中国有机茶都。 并充分挖掘传承茶文化， 规划建设 1至 2个生态茶园观光休闲精品旅游区，开发集采茶、 制茶、 品茶、 购茶、 斗茶于一体的生态休闲游、 风情体验游和茶园农家乐。

　　近年来， 婺源县先后获评中国茶叶之乡， 中国绿茶金三角核心产区， 中国十大生态产茶县、 中国有机产品 （茶叶） 认证示范县等荣誉， 茶乡婺源已然踏上新的征程。
 
   绿茶推荐：江西婺源绿茶是中国有机茶之都，多次荣获国际国内大奖，所产绿茶持续十六年通过欧盟有机茶严格的检测标准，占据欧州绿茶市场70%以上的份额。所产制的茶叶具有“颜色碧而天然、口味醇而浓郁、水叶清而润厚”的特点，是一种老少皆宜的绿色有机健康饮品.而产于婺源高山之中的高山明前绿茶,更是这个中国最美乡村的茶叶精品中的精品.高山中产制的明前绿茶,枝叶鲜美，轻尝啜口，幽幽兰花之香漾然胸中，心中烦杂之念全然化去。因为山高雾多茶味醇厚,不但茶味清香怡人，且耐久多泡，茶味香浓,喝后回味甘甜。茶出于高山之嫩叶，在云滋雾养中生长。春来发新枝时，登岩采摘，采摘一芽二叶，小锅香柴精心烘焙制作。500克特级精致婺源明前仙枝，需要7万多个嫩芽。因明前茶来于海拔800米以上的高山，山中茶叶常年与山中野生兰花相伴相生,茶叶闻之隐有兰花花香，是婺源绿茶中的上品。戴向阳是中国最美乡村江西省婺源县的茶农，我村生产的绿茶、红茶从不用化肥，不喷农药，绝对无污染，喝长溪村高山茶，健康、安全，放心。我们生产的婺源高山有机茶是三无产品：无激素、无添加剂、无农药残留。是送礼给领导、同事、亲朋最好的礼品，自己喝这健康放心茶更是最好不过了，需要的请联系购买。 长溪高山绿茶淘宝店：http://wycxc.taobao.com 请收藏我的淘宝店网址，查看了解。

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