|
粉蒸肉和笋.粉蒸菜，也是江西的特色菜。笋很美味，几乎挑完了，肉很大块，还是有些油，容易腻。
辣炒小鱼干。这菜里的小鱼干我在婺源的若干个景点都有见过，当时想买一点回来炒，但是尝了一个，实在是很腥。没想到这道菜里的鱼干居然完全没有腥味，是鱼干比较好还是做菜的过程有效的去了腥，是我的疑问。江西菜总的来说也喜欢辣一些，这很合我口味，小鱼干又辣又香，当零食吃也不错。
最后是一道上当了的菜——蒜蓉苦马叶。我是为了尝当地特色蔬菜才点的这个菜，苦马叶，没听说过，于是就点了。才上来之后小贝说，这不就是蒜蓉油麦菜么？我傻眼了。
说完了吃的，下面说一说喝的。来婺源一是要喝当地产的酒，二是要喝绿茶。绿茶将在（下篇）中介绍，这一次先介绍婺源的酒。
婺源几乎每个村落都有小酒坊，摆着各种酒和装酒的竹筒。店家很热情的招呼客人试尝，用很小很小的一次性杯子，每一样喝一杯，一圈下来就很满足了。婺源最出名的酒坊是查记酒坊，几乎村村都有。我买了三球查记的酒曲，希望这学期能酿一次米酒。
来婺源晚上一定要体会一下当地小酒吧的氛围。农村里天黑是真正的伸手不见五指，晚上7、8点的样子就黑的让人害怕了，好在还有这么一个小酒吧，亮着温暖的灯。
酒的度数有高有低，我喜欢低度数的桂花酒和米酒，最不喜欢红军可乐。热情的老板招呼我们玩游戏，我们和陌生的客人一起买了酒，可是完了几轮，酒罚空了，也没机会罚到一杯。我很喜欢这种泡在古镇小酒吧里的感觉，就是太冷了，有点坐不住。
上一页 [1] [2] [3] [4] 下一页 | 
