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[组图]火桶 徽州御寒法宝           ★★★
火桶 徽州御寒法宝
作者:黄若菲 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2014-8-24 20:43:25
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徽州御寒法宝之火桶

黄若菲 www.wycxc.com 婺源网 

 
 

    时至一年中最冷的三九时节,家住南方的我们,无法象北方人民那么潇洒,在家中仅着衬衫长裤即可,咱们即便在家里,也需要穿上厚厚的大棉袄,因为室内室外的温度几乎是没有差别的。最近,关于南方是否也需要集中供暖的话题,又开始被很多人提起,其实,都市化程度越高,这样的矛盾就越突出。你知道,在徽州地区的农村,没有暖气没有空调没有电热毯没有大炕的情况之下,是依靠什么来御寒取暖的吗?

 

    几年前,在江西婺源,我看到了他们的御寒法宝——火桶,圆形中空,和凳子差不多高,一半被木头围挡起来,下方可放入一个火盆,上方半圆的位置刚好可以坐一个人,只要坐下,不一会儿就能感受到一股热气自下而上升腾而起,通体温暖舒泰。可以遥想,以前徽州男人穿着棉袍,徽州女人穿着长裙,坐在这样的火桶之上,该有多么保暖啊!这样的传统取暖器,在婺源乡村几乎家家都有几个,他们家中大多数用的是柴火灶,烧火做饭之后,将多余的炭火收集到火盆里,放入火桶中,然后就可以安逸地享受温暖了。

    这种样式的火桶是最为普遍的,也可以称之为便携式,就如同坐凳一样,人们可以拎到各处去用。比如乡村的学校大多数条件不好,教室里面也是寒风凛冽、冰凉刺骨,这样的时节,家长们都会为孩子准备一个火桶带去学校,生长在徽州的孩子们,大多数对于这个御寒法宝都是记忆深刻的。再比如村里摆宴席,家家户户都会去凑个热闹,如果是冬天设宴,就基本不用摆凳子了,因为大家都会习惯拎一个火桶来喝喜酒,即便喝个三四个小时,依然是热量热情都丝毫不减。


    这火桶还是徽州姑娘出嫁必备的陪嫁品,一则是因为他们大多数会选择在腊月和正月办婚事,恰逢寒冷时节,火桶陪嫁很实用,再则也是很重要的原因是,崭新的红彤彤的火桶里,要洒入红豆,放入红纸包好的一截木炭,寓意希望新人的日子过得红红火火,然后还要放入一捆豆芽菜,这在当地也叫生根菜、如意菜,寓意新娘嫁到新郎家落地生根、吉祥如意。

 
    当然,火桶不止这一种样式,还有不少衍生品种,比如为了增加舒适感,还有有靠背的火桶,为了共享能源,还有双人火桶,最常见的,还有为不会走路的幼儿准备的孩桶。这种上细下粗的喇叭形火桶,看似很高大,实则中间是有暗层的,暗层之上刚好适合幼儿站立,手臂和肩膀露出来,便于活动和玩耍,身子置于桶内,暗层之下就会放个火盆,这样孩子即便穿着单裤,也完全不会冻着。


    随着时代的进步,相信将来即便在徽州农村,这样的物件也会越来越少出现了,逐渐被电暖器或空调所代替,有人说,这是与时俱进,毕竟火桶也存在一定的安全隐患,在老宅子通风状况良好的前提下可以用用,但是在现代居室关门关窗封闭的情况下就用不上了。但是,真希望有些地方还是能将这些传统物件保留下来,我们相信,火桶,一直是徽州人在冬天里对于故乡最美好最温暖的回忆。

文章录入:戴向阳    责任编辑:戴向阳 
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