婺源野生桂花干 （组图）

    婺源野生桂花，具有色泽金黄，香气芬芳的特点。我们的是土种金桂花，产品是农家采自深山中的野生桂花，自烘的干桂花。请注意区别：本店出售的桂花不是现代培育的品种，是农家精心采自大山中土种金桂花，生态环境极佳，没有任何污染，纯天然，桂花的上品，绝对无硫，无香精，无色素，新鲜，香气纯正，口感极佳。邮购电话：13755377598 QQ：1219353385 。也可以去我们的淘宝店拍买，店的网址图片上有。

     土种的桂花香气持久稳定，清新宜人，纯天然的芳香，闻之令人心情舒畅，精神振奋。来自中国最美乡村婺源大山中的金黄色的桂花，农家手工烘焙正宗的桂花干，是您送给朋友最好的礼物。

   桂花干具有提神、醒脑、降血压、治牙痛、清热解火、咳喘腹痛功效。

   桂花具有健胃、化痰、生津、散瘀、平肚、消除疲劳，消火解毒的作用。

   桂花主要分为：丹桂（开红花）金桂（黄花）跟银桂（开白花）跟四季桂（顾名思义。一年四季都开花）四个品种，其中金桂花香味最浓，一般为泡酒，做糖桂花或者其他食品着料首选。但干的桂花不会有鲜花味道那么浓厚的香味的，因为花开的时候香味是要散发掉很多，所以亲们可不能把干桂花的香跟鲜花开的时候比哦。（有需要的客人请在我的淘宝店去拍下，店址：http://wycxc.taobao.com ）

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冲泡推荐：

1、取4-6g桂花(根据个人喜好调节)，放入300ml左右玻璃杯；
2、加入开水(100度)约8分满，浸泡10分钟，即可趁热饮用，很香的哦！
3、由于桂花花朵是比较小的，喝的时候可用过滤网滤一下再喝。
4、可加糖或蜂蜜，或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡，推荐搭配玫瑰花、菊花。

做桂花糖的方法：

    找个玻璃瓶，一层桂花一层白糖铺起来，铺满了就密封起来。等糖化掉了就是桂花糖了,大概一个月之后，里面就成糖浆样的了。吃面包包子的时候沾着吃，或者吃粥的时候当糖放都可以。

做桂花酒方法：

    找些自己喜欢的味道不重的白酒，放几颗冰糖，把桂花泡进去。时间长短看你喜欢，建议最少泡1个月，时间越长，酒的颜色越红。

其它方法：

1、既可单独泡饮或加蜂蜜（5克左右即可以冲泡一杯，汤色黄艳，滋味清香甘甜），也可与婺源高山绿茶、龙井茶、乌龙茶等泡成风格各异的桂花茶。

材料：桂花干品5克（鲜品15克），冰糖或蜂蜜适量。
作法：将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟， 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。
功效：有醒胃、浊中散塞、暖胃止痛、化痰之功用。可治痰饮咳喘、视力不明、食积呆滞、牙痛、口臭。

2、可以作做菜的辅料用。烧鱼、清蒸肉等，可以在起锅之际，放些桂花干撒在菜上面，别具风味。

3、桂花干可以配制成桂花糖、桂花茶、桂花酒、汤圆及各种食品点心，泡在酒中一个月后，酒洋溢着芬芳的桂花香，细细品酿，别具风味。

3、可作高级宾馆、房间窗头芳香之用，实为居家旅游馈赠亲友之佳品。

（来源：www.wycxc.com 江西婺源网）

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