采靓茶赏春光--婺源 品茶赏花两不误
2010-04-13 来源: 广州日报
三四月份,又是各地春茶上市之时,但凡出产靓茶的地方,必定山水风光不俗,因为只有集合自然生态天地精华,所产的茶才是没有任何污染且芳香沁人的。不妨找个时间到这些茶山去学采茶、制茶,呼吸大山中新鲜空气,还可以带回自己采制的新茶,绝对符合时下流行的低碳环保旅行理念。
婺源 品茶赏花两不误
春茶出产地:江西婺源
春茶采摘地:长溪村
春茶品种:婺源茗眉
春日卖点:采茶品茶赏花三不误
婺源的好茶在婺北,因为婺源的北部是鄣公山系,最高海拔1629米,茶树生长于海拔800米以上的山峦中,故茶质好的婺源茶多在婺源的西北部。婺源茗眉是绿茶中的珍品,因其条索纤细如仕女之秀眉而得名,婺源县的鄣公山、长溪、溪头、江湾、大畈、沱川、古坦、段莘、秋口等地都是著名的婺源茗眉的天然产地。
到婺源访茶,不妨到偏远的西北面古村长溪看看。长溪村,是婺源一个有着千年历史的原生态古村,群山高耸,云雾常绕,盛产绿茶。所产之茶具有“颜色碧而天然,口味香而浓郁,水叶清而润厚”三大特点。有优良茶“婺源毛尖”、“婺源仙枝”、“茗眉云翠”、“云翠”、“得雨活茶”等十余种。村庄处在群山逶迤、海拔800多米的大山中,茶叶遍布于烟云缭绕的高山之上,清明一过就进入了繁忙的采茶季节,村民白天采茶、晚上炒茶。茶叶收入是500多户人家主要的经济来源,可谓“绿丛遍山野,户户飘茶香”。到长溪的农家去学采茶,呼吸大山中新鲜空气,采茶后回到住处,就跟当地茶农学着制茶,这里家家户户都有茶叶炒制锅,炒完了可以带回自己采制的芳香沁人肺腑的新茶,送给别人或者自己留着喝,感觉自然好极了。
除了采茶喝茶,长溪村由于地处偏远,村里的徽派民居保护得非常好,高大的马头墙,在青山蓝天、小桥流水、青砖黛瓦映照之下,构成一幅幅恬静自如、天人合一的画卷,如同一个遗世独立的乡村,将人世间的喧嚣与这里彻底隔离。4月上旬来这里,还可以赏油菜花,来到这里才能体会何为最美的乡村。
交通:可从婺源或景德镇或清华镇坐车到赋春镇再问当地村长戴向阳(电话:13755377598)如何进村。村公路全程12公里,车程约30分钟,山村公路弯多注意慢驶,长溪村是一个没开发的深山古村落,所有旅途风险自负。
住宿:长溪距县城较远,如果要住这里别想有所谓的标间,一般是住农家房,吃农家饭。
美食:当地的酒糟鱼、辣椒酱、酸萝卜条、豆腐乳等是特色美食。而婺源的四大特产包括红绿黑白四色,红为荷包红鲤鱼、绿为婺源绿茶、黑为中国四大名砚之一的龙尾砚(歙砚)、白则是江湾雪梨。
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