婺源质监推动旅游发展规范化

2010-9-14 中国质量报

    　近几年，江西婺源的旅游业迅猛发展，知名度越来越响，游客人数节节攀高，被誉为中国最美的乡村。为打造婺源旅游长远发展机制，规范旅游市场环境，婺源县质监局忠实履职，监管与服务并重，积极推动婺源旅游健康发展，为婺源旅游业发展保驾护航。
         
    　突出实施旅游服务标准化战略。为推动该县旅游产业转型升级，婺源县质监局把旅游规范化管理工作作为服务和促进该县旅游产业发展的切入点，成立了旅游规范化管理工作领导小组，由局长担任组长，重点抓住旅游服务标准化项目立项及制度建设等工作。2009年8月，借全省、全市标准化工作会议召开的东风，积极争取省、市质监局对婺源乡村休闲旅游服务标准化项目的支持，婺源县乡村休闲旅游标准化项目得以被列入上饶市政府标准化战略目录。2010年年初，婺源县乡村休闲旅游标准化项目被省质监局推荐为国家级旅游服务标准化示范点。
         
   　 规范制度建设推进农家乐发展。农家乐作为乡村旅游的重点配套项目，其经营是否规范直接影响到婺源旅游形象。2009年上半年，婺源局安排专项资金，抽调标准化业务骨干对全县农家乐集中的江湾晓起、秋口李坑、大鄣山卧龙谷等农家乐接待单位进行专项调研，掌握全县农家乐发展第一手资料。同时，组织人员赴武夷山景区进行学习考察。在调研学习的基础上，制定《婺源县社会旅馆设施设备与服务质量管理规范（草案）》，提出对县内星级以下宾馆、旅社、餐馆，特别是对农家乐实行规范化管理的建议，并协同县旅游局制定了《婺源县旅游接待社会旅馆、农家旅馆、餐馆定点管理工作实施方案》、《婺源县农家乐管理办法》等规范性文件，为全县农家乐规范化管理工作打下了坚实的政策基础。
         
   　 寓监管于服务中，大力帮扶旅游食品业。作为婺源四大特产之二的婺源绿茶和婺源荷包红鲤一度受到市场经济激烈竞争。为规范特色产业市场，重塑婺源绿茶和婺源荷包红鲤的品质形象，我们从标准化管理、国家地理标志产品保护、市场整顿和规范工作入手，积极推动特色产业发展。一是拟定《婺源绿茶》江西省地方系列标准并获省质监局批准发布；二是积极推动婺源绿茶和婺源荷包红鲤国家地理标志产品保护申报工作，并成功使婺源绿茶地理标志产品保护获国家质检总局批准，婺源荷包红鲤地理标志产品保护也于今年5月获国家质检总局受理公告；三是在市场调研的基础上，向地方政府提出茶叶市场整顿和规范草案，获得县委、政府高度重视，协助政府制定并发布了婺源县茶叶市场整治3年规划和专项整治方案，进一步净化规范了婺源茶叶市场。
         
    　酒糟鱼是婺源另一重点旅游食品，作为一项特色产业，一直以来生产处于恶性竞争、发展缓慢、无序混乱状态。婺源县质监局根据实际，采取公司+农户的模式，引导企业联合重组，农户参股入股。目前，全县原11家较大规模的生产企业重组为5家，并由此入股入伙农户达100多家，仅该5家企业年产量就由原来320吨提高到600余吨，比整治前翻了一番，企业效益和产品质量都上了一个新台阶。同时我们加大景区干制山野菜、果酒等旅游食品整治力度，积极帮助具备条件的企业申请QS生产许可证，严厉打击制售假劣产品的不法行为，帮助42家旅游食品企业获取QS市场准入。

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