名扬天下婺源绿茶

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    婺源绿茶、唐载《茶经》、宋称绝品、明清入贡、中外驰名”是对婺源茶叶历史的高度概况。“婺源绿茶”：婺源自古以来，一直是生产加工炒青绿茶，明末清初鼎盛时期，专门进贡皇宫。“中外驰名”：婺绿在明末清初，外销盛极一时，进入国际市场，很快扬名四海。乾隆年间就已远销美国。光绪年间，茶商俞杰然所制的“珠兰窨花茶”曾获南洋劝业会金奖。茶商俞仰清制的“珠兰龙井”获得美国赛会奖。1915年，婺源“协和昌”珠兰精茶荣获国际“巴拿马万国博览会”一等奖。美国《茶与咖啡贸易》杂志主编威廉·乌克斯在其所著的《茶叶全书》中赞道：“婺源茶不独为路庄绿茶之上品，且为中国绿茶中品质之最优者”。

图说：茶农刚从高山上采搞下来的鲜嫩茶片

　　二、茶叶兴、婺源兴

　　　　婺源自1995年开发建设有机茶（绿色食品茶）基地以来，已从当年的2000亩发展到2003年的40000亩，分布全县13个乡（镇、场），年产有机茶1600吨、产值3200万元。产品主销欧盟各国及美国、日本国际市场，婺源生产的有机绿茶已占欧盟有机绿茶70％的市场份额。2003年元月，我县荣获国家农业部颁发的全国首批“全国无公害农产品（茶叶）生产示范基地县”达标证书。2004年2月大鄣山茶通过国家原产地地理标记认证。

　　三、婺源名茶千姿百态

图片说明：花与茶树共生，你说，茶能不香吗？

　　婺源绿茶以“颜色碧而天然，口味香而浓郁，水叶清而润厚”誉满全球。同时，婺源的名茶因品种众多，品质优异，畅销国内外。“婺源茗眉”1982年就被评为中国名茶多个名茶先后获得省优质名茶称号；近几年来，为了适应国内外茶叶市场的需求，大力开发无公害茶、绿色食品茶、有机茶。1996年“大鄣山茶”荣获中国茶类首家ＡＡ级绿色食品证书，1997年以来连续8年通过BCS和ECO的有机茶认证，1999年又获国家级名牌产品证书和昆阳世博会金奖。“天佑”婺绿有机茶1998茶获英国皇家有机食品金奖。至2003年，全县名优茶产量达800吨、产值3520万元，并已有7家企业13个茶产品获得绿色食品、有机食品认证。婺源名茶，按其制茶工艺和名茶外形分类，可概括为六大类，即眉形、扁形、针形、珠形、螺旋形和花朵形名茶。由婺源县茶技站承担研究的“婺绿名茶系列开发”课题，1998年荣获由江西省人民政府颁发的1997年度江西省科技进步三等奖。

　　四、婺源茶树品种资源丰富

图说：来到村里旅游的客人对手工制茶表示出浓厚的兴趣
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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