绿茶与老妻

家庭保健报 吴春富

　  我只爱后山绿茶

　　喜欢喝茶，喝后山上的绿茶。不嫩也不老。嫩了，寡味；老了，味涩。

　　抓一小把，杯子洗锃亮，热水冲着，茶滚着，纷纷扬扬。喜欢它沉淀下来淡定的样。看茶形，似千手观音铺展；观茶色，澄明碧绿，如雨后蓝天明净；识茶味，品一口，清爽入胃，妙不可言感觉在胸中荡。

　　每年如此，不托人，不上超市，时令一到，对茶农招呼一声，他会精心焙制送上门来。喝惯了茶农送的茶，对其他茶，很少染指。

　　我不爱“小情人”

　　有人劝我改习惯：“美味多得很，样样都尝尝！”我没尝它茶的兴致，因我对那茶一往情深、忠贞不渝。

　　同事喝猴魁，拣几片给我尝鲜：“尝尝"小情人"的滋味！”我笑了，一看那茶形，叶片扁长，泡出的味缺香气，没兴趣。同事生气：“猴魁可是十大名茶，是你不会喝！”

　　同学泡普洱给我喝，可我实在不喜欢它浓重的颜色和味道。

　　老夫老妻才最好

　　辜负老同学的一番美意，我很内疚。同学不满，玩笑道：“像你这样，守着老习惯，要被淘汰；如今时兴换老婆，只有你，拿着个原配当宝贝。”我笑了，我这人还真这样，不喜新厌旧。当年同学，已有好几位换了老婆，而我呢，早晨陪着老婆买菜，晚上陪着老婆漫步……

　　守着喝茶的习惯，“老夫老妻”在一起。有首歌唱得好：“她鱼尾纹，他啤酒肚，青菜小粥也不错，不懂爱情，不学浪漫，不怕多变的天气，一张白纸简单线条，画下甜蜜基地……”

    小贴士：江西婺源县深山村庄长溪村,是一个大山中的村落，产制的明前绿茶,枝叶鲜美，轻尝啜口，幽幽兰花之香漾然胸中，心中烦杂之念全然化去。因为山高雾多,不但茶味清香怡人，且喝后回味甘甜。茶出于海拔800米以上高山之嫩叶，在云滋雾养中生长。春来发新枝时，登岩采摘，采摘一芽二叶，小锅香柴精心烘焙制作。500克特级精致婺源明前仙枝，需要7万多个嫩芽，山中茶叶常年与山中野生兰花相伴相生,茶叶闻之隐有兰花花香，是婺源绿茶中的上品。长溪村中的茶叶全部生长在云雾笼绕的大山中，从不施农药，没有任何污染，全程手工制作,更是茶叶中的上品珍品,正是人们所理想的绿色有机茶。有意到最国最美乡村、中国十大绿茶之乡之一婺源县的大山中茶园中采摘鲜茶，体验茶农生产生活，做一回茶农又能喝上当地茶农手工制作高山绿茶。朋友，在这个明媚的春天里，是不是很心动了呢？

   攻略:婺源长溪村在江西婺源西北部,从婺源驾车到赋春镇再过去6公里,就会看到有一条山区域公路,那里有一个长溪村指示牌,这条山路11公里,行程约50分钟.省外茶友自驾前来的可把GPS定位到婺源赋春镇，在赋春高速出口下再转道赋春到长溪。坐火车或其它交通方式来的，可从上饶、南昌、九江、景得镇、浙江衢州、安徽黄山等方向进入婺源，再从婺源汽车站坐车到赋春镇，赋春镇坐车到长溪。爱茶人进山访茶可联系当地茶农戴向阳，他的电话是13755377598.虽然山路一百零八弯，但高山出好茶，好茶在深山，吃点苦进山访茶，这还是值得的。文章来源：婺源绿茶网www.wycxc.com

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