去中国最美乡村吃什么?婺源特色美食大盘点
室友姐姐归来,宿舍里不再是我一个人,晚睡也不再是我一个人的事,这周很克制的没有特别熬夜,博文的更新也就断了趟。不过今天无论如何也要把婺源游的上半部分整理出来,否则又一周过去了,人会越拖越懒滴~
一直渴望有那么一次旅程,和他手拉手走在古朴的小镇,踏着雨后的青石板,穿梭在黄昏的曲折街巷,感受世外桃源般的宁静与平和,于青砖黛瓦之中寻找千年古韵遗留下的时间的痕迹,尽览画里乡村、小桥流水人家的浑然天成之美。
婺源之行,不能说完全满足了我这个愿望,因为清明出行注定了难逃喧嚣,但是,有那么几个小小的时段,我真的感受到了一如我最初设想的美好情调。婺源,这个号称中国最美乡村的地方,真的值得一去。
今天的博文,前半段谈美食,后半段谈美景,最后简单的讲一讲如果要去婺源有什么需要注意的。
去婺源要吃什么?我自己认为有这么几样,一是荷包红鲤鱼、二是糊菜、三是当地纯天然的绿色蔬菜、四是其他江西特色菜,如粉蒸菜、酒糟鱼之类。下面我就逐一上菜。
先上一份早餐,是在当地人家里吃的,连着两天,早餐准备的都是他的面,我的粥,三个小菜,两个清明果,一到两个水煮蛋。
小菜可以自选,品种有冬笋、干豆角、萝卜、洋姜等等。
面上一个荷包蛋,面汤略有点油。清明果是咸馅儿,油炸的,相对来说我更爱吃蒸的,这个会在(下篇)里详细的介绍。
下面隆重出场的是去婺源一定要吃的——荷包红鲤鱼,婺源四大特产之一。四个特产又恰好用四个颜色来表示,红的就是中华荷包红鱼,白色是江湾雪梨,绿色是婺源绿茶,还有黑色的龙尾砚(这个不是吃的是砚台^_^)。
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