婺源美食的让我顿顿三大碗饭(组图)
出门一个星期没上网,回来后看到这么多筒子挂念着俺,心里美滋滋暖洋洋的。本来刚回来那天觉得天很冷,暖气也停了,博友们的一个个问候却使乍暖还寒的初春格外温暖起来,再加上已经初现绿意的枝头街角,感觉生活如此美好。谢谢大家,谢谢每一个来看我的朋友
汇报一下俺的行踪,公司的事情在上周四下午就结束了。老公在周四也到了上海,当天晚上我们坐长途车前往油菜花正在怒放的婺源,在那里玩了三天(其中有一天可是俺俩的结婚纪念日),又返回上海、回京。
婺源油菜花的照片还没整理,先把路上吃到的一些美食发上来。这次短短的出游,是我历次旅游吃得最舒服的一次,没想到我对这里的饮食如此喜爱,以致于几乎没有过一顿两碗饭的时候,一吃就是三碗大米饭!
糊菜和蒸菜是婺源的特色,也是令我一吃钟情的美食。而且几乎所有的菜包括早餐的素包子里都要放辣椒,让我这无辣不欢的人爱不释口
十块钱一盘子的糊豆腐,带着浓郁的糊香豆香,我连吃了三顿。本来是有肉沫的,我特意要求不要放肉,咱素食嘛。用它来泡米饭,真是控制不住地吃啊
豆角蒸南瓜,太合我的口味了。我问了老板这两个菜是怎么做的,老板的婺源普通话对我来说无异于阿拉伯语,沟通了半天后我们双方都放弃了继续问答下去,还是别浪费时间赶紧吃吧
粉蒸时蔬,没太弄清楚究竟是什么菜,总之很好吃
爆小河虾和烧小河鱼,就是村旁小河里捞起的小鱼小虾,很香。小河虾比湘菜的小河虾个头大不少,更有嚼头:)
既然是小河里捞出的小鱼,就说不准会有什么鱼,有一种很像小号的黑鱼,还有像泥鳅一样的,只是都很小的个子,烧得透透的,刺都是软的,去掉脑袋,整条吃
思口镇的路口,路过那里时正快到中午,门口摆了一张桌子上面香喷喷地几个菜诱人地招摇着,旁边就是“敝开式厨房”,蔬菜、生肉、腊肉都在台面上堆着。我一见就走不动道了,老板说那些菜是别人事先订好了,想吃啥尽管说,台面上没有的,对面就是菜站可以现买。我看上了其中的辣椒炒香菇,果然老板就跑到对面去现买了一兜子香菇回来,然后直接上案板就切——可想而知,这一路上吃过的菜,估计很少是洗过的——还好我没有因此闹肚子。
除了这几个非常喜欢的菜,还吃了好几种不知名的野菜,每个老板都没能说清是叫啥名字,基本都说这些野菜没有普通话的名字,只有婺源小名儿,我没吃得明白,也就没有拍照了,不过都很好吃。
还有一道婺源名菜叫“荷包红鱼”,居然是那种我认为只会出现在公园湖中的大红鲤鱼,我实在不能接受把这些在颐和园和北海的湖中嬉戏的鱼吃进肚子里。没吃,不能算遗憾。
下面这几个菜是老公吃的肉菜,有名的土鸡他没吃,因为是好大一锅,他一人实在无法消灭掉,何况还有那么多其他的美味。
老公平时是不怎么吃主食的,那几天就着上面的素菜和这些肉菜,他一顿少说也能干掉两碗米饭(这下暴露出我的饭量比老公大)
汽糕,是我们在婺源吃的第一顿早餐,非常非常好吃,过程全拍下来了,一目了然~
任何一个村子的街头巷尾,都有这种艾果卖,绿绿的颜色是野生艾草浸泡后磨成汁加米粉做成的。我爱吃的这种是圆饼形,里面是芝麻白糖馅。另一种做成饺子形状的是咸的——山林童话刚刚做这了道美味小吃,有兴趣的请去她家学习
黄山-婺源组成一条三日或四日游(推荐黄山+江岭+李坑+翡翠谷线),一定让您不虚此行。 捧着圆鼓鼓的肚子回家,这对于格外挑食的我来说实在难得。以前每次外出旅游我都会瘦不少,这是第一次我吃得满意称心的旅途,而且一向敏感的肠胃居然没有任何**迹象,真是太给面子了,让我一顿接一顿的胡吃海塞,当然吨位肯定是上涨了不少。这次婺源之行,最值得纪念的,是吃~!
当然,还有一个不能不带回些送给亲朋友好友的,就是婺源的最有特色的特产:婺源绿茶,婺源绿茶很香的哦,而且,大我出口到欧盟,是有机绿色食品啊。
买茶推介:婺源长溪村在江西婺源西北部,从婺源驾车到赋春镇再过去2公里,就会看到有一条山路,那里有一个长溪村指示牌,这条山路11公里,行程约50分钟.到了村里,可以找当地茶农戴向阳,他是长溪村的村长,可以带你到茶农家去买茶品茶.或者,你也可以与他电话或网上联系.他在网上卖茶己有六年了,人民日报、新华社、农民日报多家中央省市媒体报道过他这个新型农民在网上卖茶和推介家乡旅游的事迹,去年获中央文明办“全国诚实守信道德模范”提名,在全国各地茶友中有良好的口碑。这位茶农电话是13755377598。
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婺源小吃、特产介绍,文章多多,好吃多多
一,婺源的小吃,真美味啊,想念。。。 (多图)
每想起婺源的小吃,总是馋到晚上睡不着觉。也想着定要回去搜集一番,整理成文,也算是望梅止渴,看到我最爱的婺源的熟悉的小吃,真美味啊,想念。。。
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二,“偷妇女”(豆腐乳的故事)
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三,婺源粉蒸肉
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四,婺源名菜精华——龙山的粉蒸狗肉
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五,婺源夜宵名菜——螺蛳
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六,婺源农家名菜——猪蹄膀
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七,婺源山蕨
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八,纯婺源农家风味的菜
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九,徽菜-----稻香排骨
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十,婺源特产深山冷水鱼
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十一,婺源正宗的农家土鸡,不吃不行啊。。流口水(图)
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十二,婺源风俗——打糍粑 (组图)
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十三,婺源糯米子糕
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十四,婺源的美食
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十五,婺源美食的让我顿顿三大碗饭(组图)
/Article/cz/201005/687.html
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