| 上下翻滚，从而使茶汤浓度上下均匀一致。期间，客人可观看茶的动态舞姿，以及茶的舒展变形。一般冲水入杯至茶杯总容量的七成满就可以。）
8、奉茶——观音捧玉瓶
客来敬茶是中国的传统习俗，也是茶人所遵从的茶训。将精心泡制的清茶与新朋老友共赏，别有一番情趣。让我们共同领略这大自然赐予的绿色精灵。
佛教故事里说观世音菩萨手捧白玉净瓶，净瓶中的甘露可消灾除病，救苦救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人，我们生动地称之为“观音捧玉瓶”，意在祝福好人一生平安。
（面带微笑，双手欠身奉茶。茶杯摆放的位置，以方便客人取饮为原则。茶放好后，应向客人伸手示意，并说 “请品茶！”）
9、赏茶——得雨万物活
取意“润物细无声”。杯中的热水如春波荡漾，在热水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展开来，尖尖的叶芽如枪，展开的叶片如旗。一芽一叶的称为“旗枪”，一芽二叶的称为“雀舌”，直直的茶芽是“针”，弯曲的茶芽是“眉”。
在品得雨活茶之前，先欣赏清碧澄净的茶水中，那千姿百态的茶芽随波晃动，就像是有生命的绿色精灵在随影起舞，趣味盎然。
茶叶入水，是它生命的第二次绽放，集中体现了茶叶无私奉献、成就他人的高贵品格。
10、闻香——辨香识茶韵
品得雨活茶要一看、二闻、三品位，在欣赏了“得雨万物活”之后，请先闻一闻茶香。得雨活茶的茶香清幽淡雅，伴随有悠悠的兰花香，必须用心灵去感悟，才能够闻得到得雨活茶春天的气息，以及清纯悠远、难以言传的生命之香。
评定一杯茶的优劣，必须从色、香、味入手。得雨活茶是茶中奇品，素有“色绿、香雅、味醇”的盛誉。其色澄清绿艳，其形交错相映。闻其香，则是香气清新醇厚，无浓烈之感，细品慢啜，齿颊留芳、甘泽润喉。
11、品茶——淡中有真味
得雨活茶的茶汤清纯甘鲜，淡而有味，它虽然不像红茶那样浓艳醇厚，也不像乌龙茶那样醉人，但是只要你用心去品，就一定能从淡淡的得雨活茶中品出天地间至雅、至醇、至真、至美的韵味来。
得雨活茶大多冲泡三次最为适宜，第二泡的色香味最佳。因此，当客人杯中茶水见少时，要及时添注热水。茶叶初品时会感觉滋味比较淡，需细细体会，慢慢领悟。古人评价绿茶珍品时说，“真者甘香如兰，幽而不洌，啜之淡然，似乎无味道，此无味之味，乃至味也。”
品赏得雨活茶，像是观赏一件艺术品。碧绿的清汤，娇嫩的茶芽，得雨活茶活象是一曲春天的歌、一幅春天的画、一首春天的诗。让人仿佛置身于一派浓郁的春色里，生机盎然，心旷神怡。
12、谢茶——再叙茗茶缘
品茶有三乐。“独品得神”。一个人面对青山绿水或置身于高雅的茶室，通过品茶，心驰寰宇，神交自然，物我两忘，此其一乐。“对品得趣”。两个知心的朋友相对品茶，无需多言却心有灵犀，或者推心置腑倾诉衷肠，此其二乐。“众品得慧”。孔子曾经说过：“三人行，必有我师矣。”众人相聚品茗，相互沟通，相互启迪，起到互通有无、取长补短的作用，还可以学到很多书本中学不到的知识，此其三乐也。
在品了第一道茶之后，请嘉宾自己泡茶，通过亲身实践，从茶艺活动中去感受修身养性、品味人生的无穷乐趣。
今天，我们在此共饮清茶是一种缘分，愿有缘人再次相聚。谢谢大家。
要喝就喝键康茶！绿茶精品——长溪高山野生茶
长溪村是中国最美乡村婺源的一个僻远的山村。高山出好茶！村庄周边云雾缭绕，溪水潺潺，常年不断。出产之茶具有“颜色碧而天然，口味香而浓郁，水叶清而润厚”。 长溪村茶叶鲜片产于海拔800米左右的高山区，高山上茶树与山中遍地而生的野生九节兰花共生共济，因此，长溪绿茶品质超鲜，散发着一种完全自然天生的兰花幽香。茶树从不施用化肥农药，特级茶制茶时用茶树上的幼芽叶为原料，并经纯手工多道工艺精制而成（一个茶农加工一斤干茶要用7万多个鲜嫩芽头花7个小时之多），产品外形毫多色翠，条形秀丽，香味沁人肺腑，茶叶遇水即沉，汤水清澈，是得雨活茶、婺源绿茶中之珍品。
地址：江西省婺源县赋春镇长溪村 茶农：戴向阳
电话：13755377598 QQ: 1219353385 69910359
E-mail:dxy1000@sina.com
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